ehem...harini ai masak 0dang.kebetulan member tempat keje bagi belimbing buluh..per lagi mulakan pojek 0dang masak lomak le..sesudah sub0h ai p pasa salak,beli odang GaLah..odangnye xberape nak hencem p0n..ai blasah jew..sekelian 0dang ai campo togeder2.resepi kat bawah erk.style ai ye.gamba lenkali ai load ye.
bahan2nye:
udang galah 12ekor
cili padi masak 6biji
cili padi ijo 6biji
bawang kecik 6ulas
halia 1cm
kunyit idop 1cm(bukannye kunyit tu menggeletek@bergerak2 ye)
(semua bahan2 di atas ai blend.Tak koser ai nak tumbuk you)
3sudu besar(SB)minyak untuk menumis
sebatang serai,di titik je.
Cara2nye:
masukkan minyak dalam koli@piuk,bila minyak dah panas masukkan serai yang dtitik tadi.dah agak2 serai layu,masukkan semua bahan yang blend tadi..tumis sampai pecah minyak.pastu masukkan belimbing buloh tu dalam 20biji ke.masak biar lembut.bila belimbing tu dah lembut,masukkan udang galah dan santan.masukkan garam,gula 1sudu teh(kalo suka).kalu rasa semua dah OK,sila matikan api ye.kang hangus plak korang nye masakan..huhu..
